L'azienda agricola

L’azienda agricola “Su Sorgiali” nasce agli inizi degli anni ‘90 con le prime sperimentazioni colturali, applicando in maniera rudimentale le tecniche agronomiche apprese dalla attenta osservazione delle realtà produttive limitrofe. Le conoscenze acquisite e i timidi risultati ottenuti hanno incoraggiato l’ampliamento della dotazione fondiaria nell’ottica di un piano di sviluppo ben preciso, che da un primo approccio pressoché hobbistico si è evoluto verso una produzione multisettoriale, mantenendo comunque una conduzione di tipo familiare.

Il nome aziendale richiama il toponimo della località dell'agro di Siliqua sulla quale si sviluppa il corpo principale: Su Sorgiali. È un tributo ad un piccolo uccello stanziale, l'Allodola - in sardo Sorgiali, che nidifica nei terreni erbosi creando delle piccole cavità nel terreno, riconoscibile quando si libra in volo alle prime luci dell'alba per il suo cinguettio cristallino.

Il territorio

L’azienda è situata nel territorio comunale di Siliqua nei pressi del Castello di Acquafredda, meglio conosciuto come il “Castello del Conte Ugolino”. L’area ricade ai piedi di un vasto sistema montuoso che attraversa il complesso minerario di Orbai e la riserva naturale WWF di Monte Arcosu fino alle dune della spiaggia di Porto Pino. Un territorio forte e selvaggio che rievoca una Sardegna arcaica nello splendore delle sue altissime valenze ambientali incastonate nelle trame di un paesaggio più unico che raro.

Di particolare interesse storico e ambientale è il Monumento naturale sul quale si erge il castello del XXIII secolo, dimora isolana del Conte Ugolino della Gherardesca, noto ai più per la sua citazione nei canti della Divina Commedia. Dalla sua sommità è possibile ammirare il vasto panorama che dal golfo di Cagliari si estende verso la valle del Cixerri e i rilievi del Sulcis.

Il castello del conte ugolino

 

La riserva naturalistica di monte arcosu

il complesso minerario di orbai

 

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